PLACUSZKI SKYROWE - PROSTY PRZEPIS
W dzisiejszym wpisie przychodzę do Was z przepisem na pyszne placuszki skyrowe, czyli z wykorzystaniem jogurtu typu skyr. Placki te będą świetnym pomysłem na słodkie śniadanie i będą fajną alternatywą dla naleśników czy omletów. Ja uwielbiam się nimi rozkoszować w weekendowe poranki, z pyszną kawą. Przepis jest bardzo prosty, więc nie przedłużając - chodźcie do dalszej części wpisu, by go poznać.
Na początek odpowiem może na pytanie, dlaczego warto jeść skyr? Otóż skyr to jogurt z wysoką zawartością białka i wapnia, a z małą ilością tłuszczu. Lubię go w mojej kuchni wykorzystywać do owsianek, puddingów chia, sosów czy też właśnie do placków.
Skyr powinniście znaleźć bez problemu w marketach.
A Wy lubicie skyr?
No dobrze, a teraz czas na przepis!
SKŁADNIKI NA DWIE PORCJE PLACKÓW:
- 1 opakowanie skyru naturalnego (150g)
- 2 jajka
- 75g mąki (próbowałam z pszenną oraz ryżową, możecie kombinować z innymi)
- 6 łyżeczek erytrytolu (jeśli wolicie zwykły cukier, dajcie mniej)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka cukru waniliowego
Wszystkie składniki mieszamy w misce do dokładnego połączenia, a następnie smażymy placki z obu stron.
I już! Prawda, że proste? 😊
Placuszki podajemy z ulubionymi dodatkami - mogą to być owoce, np. maliny czy borówki, masło orzechowe, syrop daktylowy itd.
Nie znam jeszcze tego jogurtu, ale placuszki chętnie przygotuję. Pysznie wyglądają.
OdpowiedzUsuńDziękuję! I bardzo polecam skyr
UsuńZamiast serka typu skyr daję pognieciony twarożek lub ser typu capri. A jak do tego wkroi się jeszcze truskawki 💜 to już nie jest posiłek, tylko czysta poezja!
OdpowiedzUsuńOj tak, przepyszne smaki! 😍
UsuńZa chwilę mnóstwo świeżych owoców, zatem taka placuszkowa baza przyda się w różnych ujęciach smakowych. :)
OdpowiedzUsuńDokładnie, trzeba korzystać z tych owocowych dobroci 😍
UsuńJeszcze nigdy nie jadłam tego jogurtu, ale patrząc na te placuszki, mam ochotę spróbować:) Wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńDziękuję! I polecam spróbować 😊
UsuńPrzepis wygląda na nieskomplikowany, może kiedyś spróbuję :)
OdpowiedzUsuńZ pewnością są pyszne!
Pozdrawiam
https://artidotum.blogspot.com/
Polecam! Pozdrowienia 😊
UsuńMuszę je zrobić koniecznie!!! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że zasmakują ❤️
UsuńBardzo lubię takie placuszki, więc z chęcią zapisuję sobie przepis. Dziękuję.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że przepis się przyda!
UsuńNa pewno wypróbuję Twój przepis. I na pewno placuszki też podam z malinami - to moje ulubione owoce :)
OdpowiedzUsuńSuper, cieszę się! Ja też uwielbiam maliny ❤️
UsuńDziękuję 😊
OdpowiedzUsuń